PatxiHM Haciendo una crema americana, con cabezas de gambón, verduras y flambeado con brandy.
Artículos recomendados
Atemperado del chocolate
¡¡Puré, coulis o confitura!!
Técnica Efecto terciopelo en tartas.
Haciendo una crema americana, con cabezas de gambón, verduras y flambeado con brandy.
