TweetBuenas seguidores… Aquí os dejo un nuevo video de Patxicooking.com, en este caso veremos los acabados de tartas con efecto terciopelo de distintos colores. Trabajo …
Técnica Efecto terciopelo en tartas.

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TweetHaciendo una crema americana, con cabezas de gambón, verduras y flambeado con brandy.
TweetAquí os traigo otro de mis postres, que hice en su día. Queda bastante resultón! Es una ligera mousse de calabaza con una láminas de …
TweetOs traemos una recetita rica… rica, bizcochos soletilla. Una perfecta receta para el desayuno o para hacer un exquisito tiramisú! Ingredientes: Grupo 1: – Yemas …
TweetHay mucha controversia en cuanto a estas terminologías. En este post vamos a tratar de diferenciar estos 3 términos. Puré: El puré es una salsa …
TweetDel famoso Strudel aleman, he reinventado el postre. Es un saquito de manzana estofada en azúcar y canela. La pasta del saquito es pasta brick …